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Vous le savez aussi bien que nous, la meilleure amie de la consommation d'alcool, c'est modération ! Prendre plaisir à boire un verre avec des amis, apprécier une bière en rentrant chez soi après une dure journée de boulot, partager un doigt de whisky près du feu de cheminée avec son grand-père... Toutes ces choses ont en commun que l'alcool fait partie de nos moments conviviaux, parfois réconfortants, en famille ou entre amis.
Mais alors, pourquoi ne pas se faire plaisir si notre consommation est raisonnable, nous direz-vous ?!
Attention, personne ne vous force à faire quoi que ce soit ! Vous pouvez choisir de ne pas changer vos habitudes tout comme vous pouvez les changer du tout au tout, c'est vous que ça regarde... Dans tous les cas, on aura toujours quelque chose à vous proposer à La CUV 😉
Pour répondre aux demandes de chacun, nous avons fait en sorte de sélectionner des produits qui répondent à la fois à vos exigences et à la fois aux nôtres, en matière d'éthique. C'est pourquoi vous ne trouverez pas de "vin sans alcool" à La CUV ! Alors que nous avons à cœur de nous inscrire dans une démarche éco-responsable (et ce depuis nos débuts, en 2011 !), pourquoi aller chercher des produits qui font des allers-retours en Allemagne pour être désalcoolisés ? Pourquoi sélectionner des produits qui, d'après la définition même du mot vin, ne peuvent pas prétendre à cette dénomination ?
Pas de polémique ici, mais une constatation que la gamme des boissons sans alcool est bien plus vaste que le "vin sans alcool".
En effet, on préfère ainsi vous proposer des boissons à base de jus de raisins et avec des infusions de plantes (sureau, thé), des kombuchas, des bières sans alcool (un procédé que l'on trouve bien mieux maîtrisé parmi nos confrères bordelais, notamment), des jus et nectars de fruits, des bases de cocktails sans alcool...
À tous ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas boire d'alcool, on souhaite proposer une gamme soignée, engagée et tout autant festive. N'hésitez pas à venir nous demander conseil en boutique et retrouvez nos fournisseurs partenaires lors d'animations dégustation gratuites au cours de ce mois de janvier.
