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Dégustation vin et fromage

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Vous êtes un amateur de vin et de fromage, mais vous ne savez pas comment les associer pour sublimer leurs saveurs ? À la CUV, nous avons la solution pour vous ! Découvrez avec nous l'art de l'Accord Vin et Fromage. Participez à notre atelier dégustation vin et fromage de 2 heures et découvrez toutes les astuces pour marier vins et fromages à la perfection.
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DURÉE :
2 heures
LIEU :
La CUV Saint-Michel, Place du Maucaillou, Bordeaux
LANGUES :
Français, Anglais
PARTICIPANTS :
De 6 à 15 personnes
INFORMATIONS IMPORTANTES :
Consommation d'alcool interdite aux mineurs
Apportez votre bon cadeau
COMMENT S'Y RENDRE :
5 min de marche de l'arrêt TRAM C Saint-Michel
5 min de marche depuis la place de la Victoire
Réservez dès maintenant votre place pour ce cours d'oenologie convivial et gourmand. Vous repartirez avec des connaissances approfondies sur les accords vins et fromages, et des souvenirs gustatifs inoubliables.
TARIF :
À partir de
31,5€
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Une approche ludique et pédagogique

Notre cours d'œnologie est conçu pour être à la fois amusant et instructif. Après un rappel des bases de la dégustation, nos experts vous guideront à travers les subtilités de l'accord vin et fromage. Cette association, si classique dans les esprits, peut sembler difficile en raison des innombrables combinaisons possibles. Nous sommes là pour vous aider à briser les idées reçues et à découvrir de nouvelles harmonies gustatives.

Dégustation de vins et fromages

Lors de notre dégustation de fromage, vous aurez l'opportunité de savourer 4 vins et 4 fromages soigneusement sélectionnés pour leur complémentarité. Chaque accord a été pensé pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Vous dégusterez des pâtes molles et des pâtes dures, associés à des vins variés comme le vin rouge, le vin blanc, et même des cépages spécifiques tels que le Pinot Noir.

Les secrets des combinaisons réussies

Pendant cet atelier dégustation vin et fromage, nous vous dévoilerons les secrets pour réussir vos accords. Apprenez comment les arômes et les textures des fromages vins peuvent se compléter et s'enrichir mutuellement. Nos experts partageront avec vous leurs connaissances et leurs conseils pratiques pour que vous puissiez reproduire ces accords chez vous et impressionner vos invités.

Une expérience de dégustation immersive

Notre atelier dégustation vin et fromage est bien plus qu'une simple session de dégustation. C'est une véritable expérience immersive dans laquelle vous serez guidé par nos experts passionnés. Ils vous expliqueront comment les caractéristiques uniques de chaque vin et chaque fromage interagissent pour créer des combinaisons harmonieuses et équilibrées. Vous découvrirez l'importance des températures de service, des méthodes de vieillissement et des particularités régionales qui influencent le profil de saveur des vins et des fromages.

Briser les idées reçues

À la CUV, nous croyons qu'il est essentiel de briser les idées reçues sur les accords vins et fromages. Contrairement aux croyances populaires, tous les fromages ne se marient pas nécessairement avec du vin rouge. Parfois, un vin blanc ou un Pinot Noir léger peut être le compagnon idéal pour sublimer les arômes délicats d'un fromage à pâte molle ou d'un fromage à pâte dure. Lors de notre atelier, vous apprendrez à penser en dehors des sentiers battus et à explorer des combinaisons audacieuses et surprenantes.

Grignotage gourmand et dégustation

Chaque session inclut également un grignotage gourmand pour accompagner votre dégustation. En plus des vins et des fromages, nous vous proposerons une sélection de pains artisanaux, de fruits secs et de confitures maison qui complèteront parfaitement les saveurs de vos accords. Cette approche complète et gourmande vous permettra d'apprécier pleinement chaque association et de découvrir de nouvelles dimensions de goût.

Inclus dans la dégustation

Chaque session inclut :
- Dégustation de 4 vins et 4 fromages : Une sélection variée pour explorer différentes harmonies gustatives.
- Présentation des bases de la dégustation : Perfectionnez vos techniques de dégustation avec nos experts.
- Grignotage gourmand : Savourez des accords mets-vins délicieux.
- 10% de remise en boutique : Profitez d'une réduction sur vos achats de vins et fromages.

Réservez votre séance de dégustation

Envie de vivre une expérience œnologique unique ? Réservez dès maintenant votre place pour notre atelier dégustation vin et fromage à la CUV. Nos séances sont disponibles pour des réservations individuelles ou de groupe, adaptées à toutes les occasions, des sorties entre amis aux événements d'entreprise.
Pour réserver :
- Réservez en ligne sur notre site.
- Contactez-nous au 05.56.77.75.92.
- Envoyez un e-mail à [email protected].

Pourquoi choisir la CUV ?

À la CUV, nous sommes passionnés par le vin et le fromage, et nous aimons partager cette passion avec nos clients. Nos ateliers dégustation vin et fromage sont animés par des experts qui vous feront découvrir de nouvelles perspectives sur ces délices. Chaque session est une occasion d'apprendre, de déguster et de passer un bon moment dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Un cadeau idéal pour les amateurs de vin et fromage

Nos ateliers dégustation vin et fromage sont également une excellente idée de cadeau pour vos proches. Offrez une expérience inoubliable à vos amis et à votre famille en leur permettant de découvrir les secrets des accords parfaits entre vins et fromages. Que ce soit pour un anniversaire, une célébration spéciale ou simplement pour faire plaisir, cette expérience unique restera gravée dans les mémoires.

Prêt à déguster ?

Rejoignez-nous pour une dégustation de fromage et de vin inoubliable à la CUV. Que vous soyez novice ou connaisseur, notre atelier dégustation vin et fromage vous offrira une perspective nouvelle et enrichissante sur ces deux piliers de la gastronomie française. Réservez votre séance dès aujourd'hui et embarquez pour une aventure gustative exceptionnelle.

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour le vin et le fromage. À votre santé !
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