Calcarius, Orange

IGP Blanco Puglia
2020

22,00 €

Shipping Rates

Détails

Un vin orange italien qui saura ravir vos papilles et sublimer vos accords !


Valentina PASSALACQUA s'est associée à Danilo MARCUCCI pour créer ce vin orange depuis les Pouilles, en Italie. Travaillé en bio, l'étiquette interpelle les regards en reprenant le symbole de l'élément physique "calcaire", intimement lié au terroir sur lequel les vignes sont cultivées.

 

Obtenu à partir du cépage falghina et grâce à une macération de 8 jours, ce vin dévoile un nez sur la pêche blanche, les agrumes et les épices douces quand la bouche se démarque par sa trame acide, saline et fraîche.

Idéal sur vos fromages, pâtes pressées ou pâtes persillées pour les plus audacieux !

Fiche technique

  • Millésime : 2020
  • Type de vin : Vin orange
  • Région : Italie, Pouilles (Sud)
  • Appellations : IGP Blanco Puglia
  • Moment dégustation : Sortie plage
  • Arômes : Epicé, Fruité, Minéral
  • Puissance : Frais
  • Accords mets et vins : Fois gras, Roquefort, Sucré-salé, Plateau fromage, Viandes blanches, Salades
  • Cépage(s) : Falghina