Un vin blanc provençal, plein de fruits et de fraîcheur !
Le Château Grand Boise, c'est 77 parcelles sur les versants d'une montagne, formant ainsi des terrasses dont les amplitudes thermiques sont plus importantes que dans la vallée. C'est aussi un domaine de plus de 400 ans, travaillé en agriculture biologique...
Avec la cuvée blanc du Château Grand Boise, on explore le Vermentino, cépage emblématique de la région. Sur les terroirs argilo-calcaires, les vignes viennent donner l'expression franche des fleurs blanches associées aux fruits blancs. Une belle longueur en bouche et les notes de citrus apporteront également de la fraîcheur à ce vin. Pour vous faire plaisir à l'apéritif, accompagner vos poissons blancs, vos salades estivales...
