Domaine du Mouscaillo, Crémant de Limoux

Limoux

16,50 €

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Détails

Changez des crémants de Loire ou de Bourgogne et aventurez-vous dans le Languedoc avec un crémant aux notes briochées...

Créé en 2004, c'est la seconde génération de la famille FORT qui est aujourd'hui à la tête des 7 hectares que compte le Domaine de Mouscaillo. Installé sur les contreforts des Pyrénées, il tire profit d'une surprenante fraîcheur pour proposer des vins de caractère.

Ici, on vous propose le Crémant de Limoux, issu d'un assemblage de Chardonnay majoritaire, Pinot Noir et Chenin Blanc. On retrouve une belle bulle tendue, sans ajout de sucre ce qui en fait un "Brut nature". Original et agréable, que demander de plus ?

Fiche technique

  • Type de vin : Bulles
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellations : Limoux
  • Moment dégustation : Apéritif, Pique-nique
  • Arômes : brioché, Fruité
  • Cépage(s) : Chardonnay, Chenin blanc , Pinot Noir