Des bulles fines, un nom qui nous fait rêver et un produit qui nous fait voyager : que demander de plus ?
Au sud de la Touraine, François Plouzeau exploite ses vignes en biodynamie et s'exprime à travers ses vins autant qu'il laisse ses vins s'exprimer.
Milliard d'étoiles, c'est une méthode ancestrale (sans ajout de levure, de sucre, de soufre) qui nous offre, de par son assemblage entre le chenin et le cabernet franc, des notes de fleurs blanches, des bulles élégantes, une vinosité gourmande...
