La maison Ferroni est située à Aubagne en Provence. Fondée par Guillaume Ferroni au coeur du chateau de Creissauds, cette récente distillerie remet au goût du jour, les alcools anciens et botaniques en associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles.
Une attaque en bouche très fruitée, typique des overproofs Jamaïcains. La canne miellée vient confimer la rondeur en bouche. La puissance est là mais s'exprime avec fougue et gourmandise.
Un rhum qui décoiffe mais tellement fruité et aromatique, qu'on oublierait quasiment son degrès à 74%.
Sortez vos carrés de chocolat noir !!
