Un malbec très bien réalisé, structuré mais frais, qui vous inspirera un beau dîner d'hiver. D'ailleurs tout est dit dans le nom " me trigo de dina " Il me tarde de diner !
La famille Baldès est implantée depuis 7 générations, un des plus beaux terroirs en terrasses de Cahors.
Un vin puissant et stucturé, de belles notes de fruits noirs et des tanins souples en finale. Un régal sur une bonne garbure ou bien un petit foie gras de Noël.
