Amistat Rouge

Côtes Catalanes
2014

22,00 €

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Détails

Les vins d'Amistat sont le fruit d'une toute petite propriété en Catalogne française. Nos deux amis Julien Ditté et Olivier Cazenave font des vins à leur image : une passion pour le grenache, des faibles rendements, très peu de sulfites et sans filtration, pour un concentré de qualité et d'aromatique. 

 

Amistat rouge, c'est du fruit rouge mûr avant tout, une touche de prune, une belle minéralité qui reste sur les années. Il s'accordera très bien avec vos gibiers ou de l'agneau, sur des plats orientaux comme le tajine, et encore sur la cuisine méditerranéenne. 

 

Vin à servir sans carafer pour en apprécier les arômes

 

100% Grenache rouge

Fiche technique

  • Millésime : 2014
  • Type de vin : Rouge
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellations : Côtes Catalanes
  • Moment dégustation : Barbeuk, Pour offrir, Entre filles, Beau repas du dimanche
  • Puissance : Léger, Rond
  • Accords mets et vins : Desserts chocolatés, Charcuterie, Viande rouge, Plats consistants, Grillades, Tapas
  • Cépage(s) : Grenache