Réserver maintenant

Qui veut des crêpes ?

28 Jan, 2023

Les fêtes de fin d'années sont à peine terminées que la nouvelle année débute avec l'Épiphanie et sa traditionnelle galette des rois. Attendez, vous êtes plutôt team brioche, vous ?!

Mais en février, c'est la Chandeleur qui se profile et pour les adeptes des crêpes et galettes, nous avons fait notre sélection de cidres et poiré, ainsi qu'une petite surprise.


Mais on célèbre quoi et qui à la Chandeleur ?

L'origine la plus connue de cette fête remonte à l'époque romaine. On y célébrait les morts que l'on veillait en allumant alors cierges, torches et chandelles. Vous me voyez venir ? Fête des Chandelles... Chandeleur !

Elle trouve également d'autres significations dans les diverses religions de notre monde : chrétienne, juive... Chacun y va de sa croyance, de son histoire et tous célèbrent donc quelque chose ce jeudi 02 février.


Et pourquoi des crêpes ?

La forme circulaire des crêpes rappelle l'astre solaire et la lumière qui y est associée. Par ailleurs, en ce début du mois de février, les jours commencent tout juste à rallonger... et l'on gagne donc quelques instants de lumière tous les jours !




La sélection de la CUV

Pour l'occasion, nous vous avons donc choisi quelques divins breuvages. Ils sauront mettre en éveil vos papilles et vous faire fourmiller de plaisir.

Cet ancien sommelier s'est reconverti il y a quelques années et prend à coeur de sélectionner pour vous les meilleures variétés de pommes et de poires. Le résultat ? Des cidres et poirés normands aux bulles fines, aux arômes fruités et gourmands, éclatants de fraîcheur !

Si les produits d'Alain Milliat sont connus dans le monde des "softs", il nous régale aussi avec un cidre brut nommé Cuvée Juliette. Un produit à découvrir chez votre caviste de quartier !

  • Notre exclusivité, version locale : PIP x CUV Double Triple

On a pris goût à la collaboration avec la Maison PIP faite pour fêter nos 10 ans en 2021, on a donc réitéré l'expérience.

Disponible depuis les fêtes de fin d'année, on vous propose cette fois une double triple, idéale pour les soirées d'hiver. Brassée avec passion, c'est un assemblage d'une triple classique et d'une triple passée en fûts de vins. On est pas caviste pour rien !




Tous ces produits sont à retrouver en direct dans nos boutiques ou bien depuis notre site internet, comme tant d'autres d'ailleurs...

Retrouvez-nous sur les réseaux pour ne rien rater de nos actus : Facebook, Instagram.

Ces autres articles pourraient vous intéresser

Un Spritz pour vos apéros cet été ? Oui mais avec Aperitivo de Furlani !

9 Juil, 2021
On vous propose un cocktail inratable au goût original avec Aperitivo de Furlani…  Furlani n’est pas une marque mais le nom du vigneron Matteo Furlani travaille depuis vingt ans dans le Trentin dans le nord de l’Italie. Ses parcelles sont plantées jusqu’à 720 mètres d’altitude et dominent les collines de la région. Il travaille en […]
lire plus

Dégustation de champagnes Ayala & Bollinger

1 Déc, 2023
Rencontre vigneronne à la CUV Bordeaux - Talence🍷 Lors de cette dégustation venez découvrir les champagnes Ayala et Bollinger, maisons prestigieuses qui font la renommée de la Champagne. Deux maisons, deux styles : La maison Ayala représente l'élégance et la finesse. Ses champagnes sont élaborés à partir de raisins issus des meilleurs crus de la […]
lire plus

Rencontres Vigneronnes

16 Déc, 2022
Pierre-Andre Delmas Nous sommes ravis d'accueillir deux artistes vendredi soir, Pierre André pour la dégustation de ses vins en Côtes du Roussillon et Urbs, dessinateur de presse (Mauvaise réputation, ça vous parle ?) collaborateur du Mas Delmas le temps d'une cuvée "La Belle Histoire 2022". Infos pratiques:- 📍 7 place Maucaillou, Bordeaux- 🕗 16h-21h- Dégustation […]
lire plus
crossmenuchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram