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La sélection de l'été

Dry January
7 Juil, 2023

Les coups de cœur de l'été by La CUV

L'été s'est installé, il débute avec de jolies journées ensoleillées et des vacances bien méritées pour certains. Pour vous accompagner doucement durant cette période propice aux barbecues entre amis ou repas en famille, l'équipe de La CUV vous dévoile ses coups de cœur.

Pour commencer, c'est Juliette, la responsable de La CUV Saint-Seurin qui vous dévoile ses deux quilles fétiches du moment.

  • Domaine de Sulauze - Cochon 2022 : Tout est bon dans le cochon ! Comme dans cette cuvée du Domaine de Sulauze. Cette bombe de fruits aux arômes de fraises écrasées et d'épices est d'une légèreté déconcertante. Un vin rouge facile et frais, parfait sur un rougail saucisse ou des tomates farcies ! (Biodynamie, 14.50€)

  • Domaine Combel-la-Serre - L'Éléphant blanc 2022 : L'Éléphant blanc est le parfait équilibre entre fruité et vivacité ! Un joli jus croquant aux arômes de fruits blancs bien juteux ! Une gourmandise qui s'accordera parfaitement avec des carpaccios de poissons et autres plats méditerranéens à base de poisson. (Bio, 15€)

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