Logo blanc sur fond neutre de la CUV
Logo rouge sur fond neutre de la CUV

À la rencontre Rémi et Grégoire - Domaine Haut Ventenac

Lénaïc dans un face à face souriant avec le vigneron du Haut Ventenac.
15 Juin, 2024

À l'origine, le Domaine Haut Ventenac, situé à Tayac sur la rive droite du vignoble bordelais, était une ferme en polyculture. Diverses activités agricoles comme le fourrage ou l'élevage des vaches allaient de pair avec la culture de la vigne. C'est en 1991 que le domaine prend un autre tournant : les raisins ne sont plus alors seulement destinés à la consommation de vin de la famille mais commencent à être vendus à la coopérative locale.

Quelques années plus tard, la 3ème génération de vignerons reprend la tête du domaine. Guillaume s'associe avec avec son ami Remi. Tous deux sont passionnés par le travail artisanal, la ruralité et ses traditions. Ils produisent aujourd'hui des vins à leur image : équilibre parfait entre tradition et modernité.

📍 Vendredi 21 Juin - Cuv Talence — 17h-20h

La CUV Talence

Ces autres articles pourraient vous intéresser

Bulles de Fêtes

2 Déc, 2023
la Masterclass Plongez dans l'effervescence de "Bulles de fête, la masterclass" le 28 décembre à Nansouty. Animée par Quentin, notre caviste préféré, cette dégustation dévoile les secrets des bulles, des pétillants naturels aux grands champagnes. Explorez les nuances entre extra brut, brut millésimé  et blanc de blanc, apprenant le timing parfait pour chaque pépite pétillante […]
lire plus

A la rencontre de Julien Voogt

2 Juin, 2023
Château Brandeau Julien Voogt cultive ses 9,5ha de vignes dans le plus grand respect du vivant. Adepte de la biodynamie et fervent défenseur des vins natures ils nous régale avec ses cuvées sur le fruit et exemptes d'élevage en barriques. A gouter d'urgence ! 📍 Samedi 20 Avril - Cuv Saint Michel— 17h-20h
lire plus

La cuv fête le vin

15 Nov, 2023
Un mois de novembre festif ! En novembre, comme chaque année, la CUV est en fête ! En plus des vignerons présents dans nos boutiques chaque fin de semaine, nous célébrerons :→ Jeudi 16 Novembre  : le Beaujolais nouveau→ du 17 au 19 Novembre : le vin bio et local"Alors venez déguster et faire la fête avec nous  ! La […]
lire plus
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram