Vin élégant, racé dû à ses terres de schiste noir provenant de 4 terroirs différents. Il est fait avec des levures indigénes et élevé sur lies et en barrique. Un domaine a connaitre Belargus, est la star montante de l'Anjou.
De la finesse, de la fraicheur, de la rondeur, du caractère, du fruit et de la tension... Un vin parfait en somme!