Domaine Belle - Hermitage

Hermitage
2016

80,00 €

Shipping Rates

Détails

Détails:

Le domaine a toujours été une propriété familiale (Famille BELLE) transmise de génération en génération avec la mise en valeur de ce terroir particulier de Larnage composé d’argiles blanches souvent appelé « Les Terres Blanches ». Il couvre une superficie de 25 ha de vignes, auquel il faut ajouter des vergers d’abricotiers et une activité de pépinière viticole.


Robe rouge profond aux reflets rubis intenses. Le vin est presque noir tant il est coloré.

Le nez s’ouvre rapidement sur des notes complexes de fruits noirs, d’épices douces, de fève de cacao, de santal. Son élevage de 24 mois en chêne français permet de révéler patiemment la richesse aromatique de cette grande appellation.

La bouche ne déçoit pas. C’est une présence massive et puissante qui emplit le palais. Malgré sa richesse notre Hermitage est velouté, presque docile. Des notes de moka, de cacao et d’épices douces le rendent harmonieux.

 

On l’ouvrira alors sur une viande de chasse, un pavé de biche, ou des viandes marinées, des volailles truffées.

Fiche technique

  • Millésime : 2016
  • Type de vin : Rouge
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellations : Hermitage
  • Moment dégustation : Beau repas du dimanche, Pour offrir, Grande occasion
  • Arômes : Fruité, Boisé, Epicé
  • Puissance : Puissant
  • Accords mets et vins : Charcuterie, Viande rouge, Plats consistants, Plats épicés, orientaux, asiatiques
  • Cépage(s) : Syrah