Le calendrier de l'Avent Part 2
Il est temps de lister tous les vins sélectionnés dans notre calendrier de l'Avent millésime 2021!
Pour le premier jour de ce mois si extraordinaire on a choisi des bulles...Celles de Jacky Blot!
1er décembre, Faites-vous plaisir avec un crémant pur et naturel. Voici Triple zero de Jacky Blot un Crémant de Loire Blanc fait avec du Chenin bio.
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Retrouvez la description de cette cuvée dans notre wineshop:
https://www.la-cuv.com/fr/home/505-triple-zero-domaine-de-la-taille-aux-loups-jacky-blot.html
2 décembre, On vous promet des instants sauvages avec la cabane des chasseurs, un Cornas du domaine de Lorient 2020, une trés belle Syrah.
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Regardez par ici pour plus d'info:
https://www.la-cuv.com/fr/home/506-la-cabane-des-chasseurs-domaine-de-lorient.html
3 décembre, On vous donne un vent de fraicheur et de typicité avec un gin pas comme les autres, un Corse: San Roccu de Bloom Soul. Ces arômes de clémentines corses vont vous faire craquer!
Si ça vous dit cliquez ici:
https://www.la-cuv.com/fr/home/507-san-roccu-gin-de-bloom-soul.html
4 décembre, On commence à bien se faire plaisir avec un vin incontournable de Dagueneau! Pur sang Didier Dagueneau, un Pouilly fumé 2018, Sauvignon blanc
Si ce vin vous intrigue, cliquez sur ce lien:
https://www.la-cuv.com/fr/home/508-pur-sang-domaine-didier-dagueneau-2018-pouilly-fume.html
5 décembre, On part dans le bordelais avec un vin connu de tous les grands geeks du vin... et on se fait un plaisir de vous le présenter!
Roc de Cambes, François et Emilie Mitjaville, Côtes-de-Bourg 2014, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Pour connaitre tous ses secrets... Allez voir par ici:
6 décembre, Un petit vin blanc qu'on boit sur les pistes de ski! Heita Domaine du Moncaut, Pyrénées Atlantiques, 2020, Petit Manseng, Colombard, Gros Manseng.
Pour savoir à quoi s'attendre, cliquez ici: https://www.la-cuv.com/fr/home/510-heita-blanc-domaine-du-moncaut-2020.html
7 décembre On allume les bougies pour la déco et on déguste un vin face à une bonne flambée! Domaine des Pothiers, Colline en flamme Côte Roannaise 2020 Rouge Gamay Saint-romain bio.
Pour en savoir plus sur cette petite bombe, c'est par ici:
https://www.la-cuv.com/fr/home/511-colline-en-flamme-domaine-des-pothiers-2020.html
8 décembre On fait un apéro bien sympa avec un Corbières suave et fruité! Les mains sur les hanches, Domaine Sainte Marie des Crozes,2020
Ne résistez pas à la tentation et cliquez pour en savoir plus!:
9 décembre, On commence a ressentir la chaleur du sud avec un magnifique Vacqueyras! Lopy, Domaine Sang des cailloux, Vacqueyras 2019, Vallée du Rhône, Rouge Grenache, Syrah bio, biodynamie
Si vous voulez craquer... Cliquez sur ce lien:
https://www.la-cuv.com/fr/home/514-lopy-domaine-le-sang-des-cailloux-vacqueras-2019.html
10 décembre La valeur sûre... Un beau Margaux. Clos du Jaugueyron Michel Théron, Margaux 2015 rouge Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Bio, biodynamie
Lien à regarder d'urgence!!!
https://www.la-cuv.com/fr/home/515-clos-du-jaugueyron-margaux-2015-.html
11 décembre Un peu d'exotisme avec un rhum blanc bien spécifique et original...Clairin 2018 Distillerie SONSON Pierre Gilles , Cabaret en Haïti
Pour tout savoir sur les clairins allez voir le lien juste là...
https://www.la-cuv.com/fr/home/516-clairin-2018-distillerie-sonson-cabaret-haiti.html
12 décembre C'est un vin d'exception qu'on vous propose pour ce calendrier... un vin très difficile à se procurer, c'est celui de David Duband!
David Duband, Louis Auguste, Hautes Côtes de Nuits, 2019 Bourgogne, rouge Pinot Noir
13 décembre La Grêce, en cette saison, ça fait du bien, ça fait réver! Vaggeli Are you listening to me? Domaine Chatzivaritis, Grêce, Macédoine, 2020 blanc, Gewurstraminer, Sauvignon Blanc, Assyrtico
Si vous vous demander quel genre de vin il peut bien y avoir dans cette bouteille alors...Cliquez sur ce lien:
https://www.la-cuv.com/fr/home/512-vaggeli-du-domaine-chatzivaritis-2020-grece.html
14 décembre Un peu de fraicheur avec un bière, MAIS de Noël bien sûr! Brasserie du Quercorb, Bière de Noêl, Barley Wine, Aude
Qu'y a t-il dans cette bière? Cliquez, vous le saurez!
https://www.la-cuv.com/fr/home/518-brasserie-du-quercorb-biere-de-noel-barley-wine-aude.html
15 décembre Découvrez la douceur et la minéralité d'un vin de Loire... Anjou Noir, Domaine Belargus, AOC Anjou , 2019 Chenin
Découvrez la quintessence ici:
https://www.la-cuv.com/fr/home/513-anjou-noir-belargus-2020-aoc-anjou-chenin-.html
16 décembre Un Pessac intéressant, complexe et remarquable! Le C des carmes haut brion 2017, Pessac Léognan
Toutes les infos sur ce vin sont là:
17 décembre
Champagne d'exception, une cuvée qui se renouvelle perpétuellement. Champagne Bonnet-Ponson Cuvée Perpétuelle, Premier cru, Extra Brut
Pour en savoir plus cliquez ici:
18 décembre Un vin blanc de Bourgnogne raffiné! Chassagne Montrachet 1er cru "En Cailleret" 2019 du domaine Morey Coffinet
Un super coup de coeur à découvrir d'urgence:
19 décembre Un whisky introuvable! Macduff 10 ans, The Single Malts of Scotland, Speyside, Ecosse
Retrouver l'introuvable en cliquant sur ce lien:
https://www.la-cuv.com/fr/home/522-macduff-10-ans-the-sigle-malts-of-scotland-speyside-ecosse.html
20 décembre Un vin minéral à souhait! Clé de Sol blanc, La Grange Tiphaine, Montlouis sur Loire, 2020, Chenin
Pour en savoir plus sur ce fabuleux domaine d'Amboise, jettez un oeil sur:
21 décembre Un vin de Bordeaux au fruité puissant et aux tannins souples et soyeux... Les Vendanges, Domaine Les Carmels, Cadillac, 2018, Bordeaux, Merlot, Cabernet Franc
Pour avoir plus d'infos sur ce fruité incroyable lisez ce lien:
https://www.la-cuv.com/fr/nos-vins/154-domaine-les-carmels-les-vendanges-2018.html
22 décembre
De la finesse pour cette fin d'année...! Fixin Champs de Vosger, Domaine Jerome Galeyrand, 2019, Bourgogne, Pinot noir
Pour ne pas éviter cette merveille, renseignez vous ici:
23 décembre, Vous prendrez bien un Armagnac dans le boudoir pour accompagner votre cigare? Dartigalongue Bas-Armagnac, 15 ans d'âge, Gers
Pour en savoir plus... Cliquez sur le lien:
https://www.la-cuv.com/fr/home/524-dartigalongue-bas-armagnac-15-ans-d-age-gers.html
24 décembre L'ultime jour est à déguster accompagné de famille, d'amis, d'amours! Champagne Jacquesson 739 dégorgement tardif, extra brut, Famille Chiquet
Pour comprendre pourquoi ce Champagne est exceptionnel, cliquez là:
https://www.la-cuv.com/fr/home/527-champagne-jacquesson-739-degorgement-tardif-famille-chiquet-.html
Voilà vous avez toute notre belle sélection sous vos yeux, on espère bientôt sur vos lèvres!
Atelier Vins et chocolats : La CUV Saint Médard en Jalles
Jeudi 16 Décembre -19h
En partenariat avec le chocolatier Florent Bouchon de Saint-Médard-en-Jalles, vous découvrirez des accords inattendus et originaux.
Autour de 4 vins et 4 chocolats nous partirons à la découverte des terroirs du monde entier, où poussent vignes et cacaoyer. Nous mettrons en lumière les similitudes et les différences entre ces deux produits.
Cette soirée conviviale sera parfaite pour commencer à préparer les fêtes
Durée: 2 heures , Tarif: 29 euros
Attention places limitées
Le Calendrier de l'avent - Part 1
OH OH OH!
Vous entendez sa grosse voix? Ça y est c’est bientôt Noël!
La cuv fête Noël avec vous!
Les rues sont illuminées, les boutiques sont décorées et les maisons accueillent gentiment leur nouveau sapin millésime 21!
Mais avez-vous votre calendrier de l’Avent?
La cuv vous a concocté un calendrier de l’Avent différent, original et gourmand.
Chaque jour une bouteille de vin blanc, rouge, effervescent ou un spiritueux est dévoilé sur Instagram et Facebook en story sur @lacuvbordeaux.
Mais comme c’est toujours bien de pouvoir les revoir et les relire, on fera un récap de toutes nos belles quilles sélectionnées chaque fin de semaine!
Vous retrouvez bien sûr nos bouteilles en vente sur notre site (page wineshop) et dans nos boutiques!
https://www.la-cuv.com/fr/217-nos-vins
www.la-cuv.com
@lacuvbordeaux
La CUV fête ses dix ans cette année!
Ça passe si vite, 10 ans déjà!
Ça ne nous rajeunit pas et on n’a rien vu passer! Ni la création de 5 caves et de deux bars à vins...
10 ans de partage, de convivialité, de transmission, de mise en avant des vins de nos vignerons préférés et de clients satisfaits!
10 ans d’aventure et de proximité dans votre quartier.
Une collaboration de 10 ans, ça se fête!
Après ces deux dernières années de parenthèses conviviales et festives, on a décidé de mettre le paquet en termes de célébration, de joyeuseté et d’allégresse…
On fête nos 10 ans en GRAND! La fiesta c’est sur 3 jours, dans plusieurs lieux, un vrai marathon!
Voici le programme:
On commence en fanfare le jeudi 18 novembre avec notre Beaujolais party
Tout au long de la journée on vous fera découvrir gratuitement le goût du Beaujolais nouveau de 2021 dans toutes les cuv!
Dans le bar à vin de La CUV de Nansouty ce sera musique, grignotages et beaujolais jusqu’à minuit!
Le vendredi 19 novembre, c’est soirée MILLÉSIME 21!
On se retrouve tous à La CUV de Saint Michel dès 18h!
On a hâte de vous faire goûter les produits issus de nos collaborations avec nos producteurs locaux, spécialement conçus pour les 10 ans de La CUV.
Découvrez nos collab “Millésime 21”:
→ Un Merlot 100% carbo, frais et fruité fait avec Benoît Joussot des Terres Dubien dans le médoc
→ Une bière hazy IPA créée avec la Maison PIP, brasserie à Bègles.
Pour la petite info, le 19 c’est aussi l’anniversaire de Lenaic, le fondateur de La CUV…Double anniversaire...Ambiance assurée! La dégustation est gratuite off course!
Le samedi 20 novembre c’est LE jour le plus festif du week-end!
Rendez-vous à la Halle Boca Foodcourt de 18H à 2h.
Pour fêter nos 10 ans en GRAND, on regroupe nos clients, fournisseurs, vignerons, anciens salariés, amis et famille, bref, tous ceux qui ont été à nos côtés durant ces dix dernières années pour une soirée mé-mo-rable!
Cette fête sera le symbole des valeurs que nous suivons depuis 10 ans: La convivialité, la générosité, la transmission et l’état d’esprit fédérateur.
On vous propose de bons vins, de la good food, pleins de copains et de la bonne musique avec Moussa Koïta, A Rise To KaTs et DJ set…
Good mood assurée!
Pour que ce moment soit inoubliable et qu'on se retrouve enfin tous ensemble!
On vous attend nombreux!
Halle Boca FoodCourt
208 quai de Paludate, 33 800 Bordeaux
instagram @labocafoodcourtbdx
facebook: La Boca FoodCourt
Quoi faire à Bordeaux?
https://quoifaireabordeaux.com/blog/pour-feter-ses-10-ans-la-cuv-fera-couler-le-vin-a-flot-durant-3-jours-a-bordeaux/
Maison PIP
https://www.facebook.com/maisonpip/
@maisonpip · Brasserie
Les Terres Dubien Benoit Jousot
instagram @les_terres_dubien
Moussa Koita
https://www.facebook.com/Moussa-KOITA
A Rise To KaTs
https://www.facebook.com/ARiseToKaTs
L’info de la rentrée à La CUV, c’est l’ouverture d’une nouvelle cave à Saint Médard en Jalles!
Ça y est c’est la rentrée, tout le monde est de retour au bercail dans la joie et la bonne humeur!
On espère que vous avez passé un bel été en arborant votre pass sanitaire pour pouvoir manger ou boire ...ou pas!
Sur la plage abandonnée… Coquillages et muscadet!
C’est (presque) la fin de l’été mais La Cuv se rapproche de la plage, elle s’installe sur la route de l’océan à Saint Médard en Jalles. Elle s’est intégrée dans le paysage de la rue commerçante des artisans de bouche au 37 avenue de Montesquieu fin août 2021.
On garde la même recette que les autres CUV: du conseil avisé, un regard décontracté sur le vin, de la proximité, un accueil sympa et encore et toujours du Beau, du Bon et du Bio et bien sûr les guest stars seront toujours les Vignerons!
Anne-Cécile vous accueille du mardi au samedi de 10h à 13h et de 16h à 20h.
Cette nouvelle cuviste qui a rejoint la team en juin est passionnée par le vin, elle a été caviste à Bordeaux, Montpellier, Londres et Buenos-Aires.
Son expérience à L’Ecole des vins de Saint-Emilion en tant que formatrice ainsi qu’à La Cité du Vin à Bordeaux en tant que créatrice et animatrice d’ateliers de dégustation oenologique, historique et culturel lui permettra de vous concocter de bons moments accords mets et vins à La CUV de Saint Médard en Jalles tout au long de l’année.
Un automne 2021 haut en couleur et en festivités!
Comme dit la chanson: l’été sera chaud mais cette année c’est l’automne plus que toutes autres saisons qui le sera à La CUV!
Dans les starting-blocks, l’inauguration de La CUV de Saint Médard en Jalles fin septembre. Ensuite on enchaîne avec l’ouverture du bar à vins de La CUV de Nansouty en octobre, puis la fête du Beaujolais nouveau et les nombreux événements des dix ans de La CUV. On vous promet de la dégustation à gogo avec la présence de vignerons et bien d’autres choses encore…
La suite au prochain épisode… Stay tuned sur les réseaux!
