- Français
- English
Caviste à Bordeaux, dégustation de vin et cours d’œnologie
Retrouvez une sélection de vins & spiritueux disponibles à la vente en ligne
proposée par l’équipe de votre Cave Utile en Ville.
Sélection de fêtes - Episode 1 : Les spiritueux
Comme toujours, on essaie de vous proposer une petite sélection de saison. Et comme nous sommes arrivés dans le dernier mois de l'année -oui, oui, ça y est-, on pense à vous en choisissant quelques références de spiritueux qui pourront peut-être vous inspirer pour les cadeaux de fin d'année. Pour offrir ou pour s'offrir, d'ailleurs...
Gin Bruichladdich, The Botanist
Issu de 22 plantes, The Botanist, "gin écossais de référence" est travaillé sur l'île d'Islay et fait partie de la gamme des London Dry gins. D'une pureté et d'une fraîcheur incomparables, les latinistes parmi vous pourront s'amuser à déchiffrer le nom des plantes sur la bouteille.
Whisky Michel Couvreur, Clearach
Michel Couvreur signe ici "son plus beau millésime" avec la cuvée 2017-2020. Les notes vineuses, ponctuées de subtils arômes d'olorosso, des touches épicées ; tout cela permet d'obtenir un très bel équillibre qui ne fait pas la part belle à la puissance de ce whisky. Une recommandation de Vincent !
Cognac Delamain, Pale and Dry XO
Sélectionné par Quentin, ce cognac "Pale and Dry" XO de la maison Delamain est issu de la Grande Champagne, premier cru de Cognac. "L'embouteillage de ce cognac commence là où celui des autres s'arrête", nous dit-il... Issu d'eaux-de-vie vieillies entre 25 et 30 ans, les amateurs de cognac sauront reconnaître le travail apporté. Une cuvée toute en finesse et en élégance, à ne pas rater !
Rhum Hampden, 8 ans
Pour finir cette sélection, un rhum jamaïcain. Une fois n'est pas coutume, ce "pur pot still" de la distillerie Hampden nous offre des notes fumées et une puissance inéluctable. Simple mais efficace ! A découvrir chez nous...
