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Retrouvez une sélection de vins & spiritueux disponibles à la vente en ligne
proposée par l’équipe de votre Cave Utile en Ville.
Le temps passe, l'été a pris fin il y a quelques semaines et l'automne s'est installé doucement. Qui dit nouvelle saison dit nouvelles suggestions et donc, nouveaux vins !
On vous propose aujourd'hui, préparé par nos soins, un gratin de potimarron, patates douces et champignons de Paris. Il accompagne une petite côte de porc, juste grillée. Alors, une idée ?
On a choisi un joli Beaujolais sur le cru Brouilly, du Domaine Robert Perroud, "Romain". Issu d'une micro-parcelle de gamay, sur un sol de granite rose, on retrouve un fruit très prononcé, beaucoup de rondeur et de subtiles épices douces en fin de bouche. Un vin gourmand, élégant... Parfait pour notre plat !
