Pour célébrer la rentrée et profiter de l'été indien La CUV a le plaisir de vous annoncer le lancement de son nouvel évènement : L'apéricuv !
Un évènement mensuel autour du vin et de la convivialité, qui aura lieu pour sa première édition
Jeudi 28 septembre de 18h à 21h
à LA CUV Saint Seurin!
Au programme : une sélection de 3 vins au choix, quelques grignotages et de la bonne humeur ! (A partir de 5€ le verre + son grignotage)
Les places seront limitées alors pensez à réserver !
On vous attend avec impatience.
A bientôt !
Juliette de la CUV
Les coups de cœur de l'été by La CUV
Dernier weekend avant la rentrée scolaire, les jours sont toujours aussi ensoleillés, la farniente nous appelle plus que jamais avant la reprise... Haut les cœurs, nous serons toujours là pour vous proposer quelques boissons, qu'elles soient estivales ou non ! Dernière sélection avant la reprise, l'équipe de La CUV vous dévoile ses ultimes coups de cœur.
C'est au tour de Marion, la responsable clientèle de La CUV Talence, de vous révéler ses deux chouchous de l'été.
- Domaine des Hautes Noelles - Crépus'bulle 2021 : Bienvenue dans le Pays Nantais ! Un pétillant naturel produit avec du grolleau noir et du grolleau gris. Une bulle explosive, des petits fruits rouges et une pointe amère en finale. De quoi (se) faire plaisir sans se ruiner ! (Bio, 16€)
- Domaine Purviti - Terre de Ciel 2022 : Lorsque les abords exceptionnels du Mont Ventoux rencontre une vigneronne passionnée, cela donne des vins gourmands et profonds, à l'image de la cuvée Terre de Ciel. Ce 100% grenache est ensoleillé, gorgé de fruits bien mûrs et ses tanins souples seront parfaits pour un risotto aux grisets du Ventoux ! (Biodynamie, 13€)
Les coups de coeur de l'été by La CUV
L'été glisse inéluctablement tel le sable entre vos doigts ou le soleil derrière la Dune du Pyla... Si certaines vacances prennent fin, d'autres commencent. Aux vaillants, nous souhaitons bon courage et aux autres, profitez-bien ! Pour vous guider en matière de breuvage, l'équipe de La CUV vous dévoile ses coups de coeur.
C'est au tour de Charles, le responsable de La CUV Saint-Michel, de vous dévoiler ses deux incontournables de l'été.
- Domaine Sylvain Pataille - Bourgogne Aligoté 2021 : Direction Marsannay où le vigneron traite sa vigne avec le plus grand soin, certifié bio et s'essayant à la biodynamie. On remet ici en avant un cépage moins réputé en Bourgogne, l'Aligoté, et c'est maîtrisé à la perfection. On oscille entre la fraîcheur des agrumes, les fleurs blanches et la gourmandise des fruits à chair blanche. Il accompagnera parfaitement l'apéritif ou les fruits de mer et si vous voulez faire un accord régional, les escargots au beurre persillé. (Bio, 20€)
- Domaine Combel-la-Serre - Au Cerisier 2021 : Du Malbec de Cahors en plein été, c'est possible (oui, le beau temps va revenir). Son nom vient du cerisier planté en plein milieu du parcellaire, à 350m d'altitude. Une cuvée estampillée bio et tout en équilibre sur fond de cerises kirschées. Un Cahors comme on en voit rarement. Parfait des plats végés épicés jusqu'aux viandes rouges ! (Bio, 15€)
Les coups de coeur de l'été by La CUV
L'été passe doucement, le mois de juillet a laissé sa place au mois d'août sans que vous vous en soyez aperçu... Certains reprennent la routine "métro-boulot-dodo" quand d'autres exultent de pouvoir (enfin !) en profiter à leur tour. Pour célébrer ce début du mois d'août, l'équipe de La CUV vous dévoile ses coups de coeur, et pas des moindres !
C'est au tour de Quentin, le responsable de La CUV Nansouty, de vous dévoiler ses deux flacons estivaux.
Les coups de cœur de l'été by La CUV
L'été a pris ses quartiers, on vous souhaite d'avoir déjà pu profiter de quelques journées à la plage, à la montagne ou simplement dans le hamac du jardin. Pour continuer à vous inspirer durant ces journées de dur labeur pour certains et de repos pour d'autres, l'équipe de La CUV vous dévoile ses coups de cœur.
C'est au tour de Mégane, la responsable des achats à La CUV Talence, de vous dévoiler ses deux pépites estivales.
- Domaine Albert de Conti - Pet Nat 2022 : Parce qu'une petite bulle fait toujours plaisir, le Pet Nat de Conti est parfait pour un apéro fruité en terrasse ensoleillée avec la famille et les amis ! (Bio, 11.50€)
Les coups de cœur de l'été by La CUV
L'été s'est installé, il débute avec de jolies journées ensoleillées et des vacances bien méritées pour certains. Pour vous accompagner doucement durant cette période propice aux barbecues entre amis ou repas en famille, l'équipe de La CUV vous dévoile ses coups de cœur.
Pour commencer, c'est Juliette, la responsable de La CUV Saint-Seurin qui vous dévoile ses deux quilles fétiches du moment.
- Domaine de Sulauze - Cochon 2022 : Tout est bon dans le cochon ! Comme dans cette cuvée du Domaine de Sulauze. Cette bombe de fruits aux arômes de fraises écrasées et d'épices est d'une légèreté déconcertante. Un vin rouge facile et frais, parfait sur un rougail saucisse ou des tomates farcies ! (Biodynamie, 14.50€)
- Domaine Combel-la-Serre - L'Éléphant blanc 2022 : L'Éléphant blanc est le parfait équilibre entre fruité et vivacité ! Un joli jus croquant aux arômes de fruits blancs bien juteux ! Une gourmandise qui s'accordera parfaitement avec des carpaccios de poissons et autres plats méditerranéens à base de poisson. (Bio, 15€)
